শীতের পিঠা কলমে ফারিয়া
শীতের পিঠা কলমে ফারিয়া শীতের ভোরে কুয়াশা নামে, মায়ের ডাকে উঠি ঘুম ভাঙে। চুলার ধোঁয়া উঠছে ধীরে, পিঠার গন্ধ ভেসে আসে নীরে। পাতিলেতে ফুটছে দুধ, চিনি মিশে হচ্ছে মধু চাকচিকি আর টিকিয়া পিঠা, গরম গরম খেয়ে মিঠা। পাটিসাপটা লম্বা লম্বা, নারিকেলে তার মজা জমা। ভাপা পিঠা তুলতুলে সাদা, খেতে যেন মেঘের বাদা। তেলপোড়া পিঠা সোনালি […]

