এটি একটি ঝাঁঝালো সবজি যা পিঁয়াজে মতো প্রায়। দেখতে সাদা, ভিতরে কয়েক রয়েছে লম্বা দানা। রান্নার ক্ষেত্রে মশলা ও বিভিন্ন প্রকার ভেষজ ঔষধ তৈরি করা হয় রসুন দিয়ে। রসুনের উপকারিতা প্রথমেই জেনেছি রসুন একটি মশলা জাতীয় খাদ্য। যা আমাদের প্রতিটি বাসায় পাওয়া যায়। এটা আমাদের পরিবারে মানুষ রান্নার মশলা হিসেবে ব্যবহার করে। রসুন ঝাঁঝালো হলেও

বখতিয়ার উদ্দিন একজন কবি ও লেখক। তাঁর লেখা পড়লে যেন তাঁর সম্পর্কে জানার আগ্রহ জেগে উঠে। প্রিয় এই লেখকের সংক্ষিপ্ত পরিচিত সহ তাঁর জীবনী এখানে জানতে পারবো। উল্লেখিত তথ্যসমূহ লেখকের প্রকাশিত বইগুলো থেকে নেওয়া এবং আমরা সরাসরি লেখকের কাছে থেকেও অনেক তথ্য সংগ্রহ করেছি। যা নিম্নে উল্লেখ্য করা হয়েছে… অনেকের কাছে এই পরিচিত মানুষটি আবার

সুইডীয় রসায়নবিদ আলফ্রেড নোবেল ১৮৯৫ ডায়নামাইট আবিষ্কার করেন। ডায়নামাইট এক ধরনের বিস্ফোরক যা নাইট্রোগ্লিসারিন ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এটি অনেক মূল্যবাদ পদার্থ। আলফ্রেড নোবেল মৃত্যুর আগে উইল করে তিনি তার সুবিশাল অর্থ সম্পত্তি নোবেল ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠার জন্য রেখে যান। উইলে আরও বলে যান, নোবেল ইনস্টিটিউটের কাজ হবে প্রতি বছর নোবেল পুরস্কার এর অর্থ প্রদান করা। আজকে আমরা জানবো “নোবেল পুরস্কার ২০২২

প্রিয় মানুষের জন্য চিঠি   প্রিয় সানজিদা, হয়তো অন্যান্য প্রেমিক পুরুষের মতো আমি না। যদিও আমার ধারণা পুরোপুরিই অন্যরকম ছিলো। হয়তো বা সময়ের পরিবর্তনে আমিও খারাপ হয়ে যেতাম। যাই হোক, আমাদের প্রেম/ ভালোবাসা শুরুই হয়নি। আমি মনে করি, আমার যেতেহু তোমাকে ভালো লেগেছে, সেহেতু তোমার ও আমাকে ভালোই লাগবে, এটা আমি নিশ্চিত। ছেলে মেয়ের মধ্যে

আজকে আমরা জানবো কেন মেহেদী দিলে রঙিন হয়। আমরা নিয়মিত আমার হাত রাঙানোর জন্য হাতে মেহেদী দেই। মেহেদি মূলত আমরা গাছ থেকে পাই আবার দোকান থেকে কিনে ব্যবহার করি যেটি কৃত্রিম ভাবে তৈরি। কৃত্রিম ভাবে তৈরি হওয়াতে আমরা তা খুব সহজে জানতে পারি। মেহেদি দিলে রঙিন হয়   সচারাচর কিছু পরিবর্তন দেখে আমরা অবাক হই।